Ikväll har vi haft mysig middag med svärföräldrarna hemma hos oss. Jag o Jimmy hade slagit våra kloka huvuden ihop och tänkt ut god mat och köpt ett riktigt gott vin till just den aktuella maträtten. Vi är dåliga på att fråga efter hjälp på bolaget, vilket är ganska dumt eftersom dom har väldigt mycket vinkunskap där... Skärpning på den fronten!
Till mat blev det i alla fall fläskfilérullar med pesto och citronfyllning och till det potatisgratäng och rödvinssås. Så hade jag hittat inspiration till en sallad på internet med mycket frukt och chevréost på toppen. Salladen la vi på ett stort fat så det blev nästan som ett färgsprakande konstverk och det smakade prcis lika gott som det såg ut :)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Taaack för mycket god mat och trevlig samvaro. Vi kom till busshållplatsen i princip samtidigt som bussen. Tiden går ju fort när man har roligt.
Ser jättegott ut.
Skicka en kommentar